紬～つむぎ～【全10品会席料理】純米大吟醸や前菜八寸、山形牛を愉しむ

コース詳細

8,000円(税込)

全10品の本格会席料理。日本酒と和食という御影蔵のコンセプトを表現したコース。手の込んだ前菜と百黙純米大吟醸がお互いを高め合うマリアージュを愉しんでください。ご接待や顔合わせ、大切な方との会食に是非どうぞ。

※内容は季節や月により替わります。

先付　胡麻豆腐

食前酒　百黙純米大吟醸

前菜　　姫さざえ旨煮子持ち昆布浸し

　　　　奈良漬けクリームチーズ

生しらす　心太

御椀　清まし仕立て

　　　　　鱧

造り　　本日の鮮魚三種

焼物　　山形牛サーロイン網焼きステーキ

煮物　　鰊　里芋

酢物穴子砧巻き　酢味噌

食事　栗と雑魚の炊き込みご飯粕汁香の物

甘味　ジェラート

　　　　白玉あんみつ

コースの制限時間は180分となっております。

2025/08/30 更新